Ocenjevanje mlečnih izdelkov

V prostorih Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj je strokovna komisija ocenjevala mle?ne izdelke. V dveh dneh so ocenjevali pinjenec, kislo mleko, jogurt, smetano, surovo maslo, sirne namaze, skute, kajmak in razli?ne vrste sira. Strokovna komisija je dostavljene vzorce ocenjevala po to?no dolo?enih kriterijih. Najbolj kakovostni izdelki bodo tudi letos nagrajeni z zlatim, srebrnim ali bronastim znakom ali z znakom kakovosti za izdelke, ki so trikrat zapored dobili najvišje priznanje. Ti izdelki bodo na ogleda oziroma nekateri izmed njih tudi na pokušino na 28. državni razstavi Dobrote slovenskih kmetij, ki bo od 19. do 21. maja v Minoritskem samostanu na Ptuju.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 12. maja 2017.)