I. strokovni posvet z naslovom »Hrana in izzivi časa«

Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj je v soorganizaciji z Ministrstvom za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano je v okviru 37. festivala Dobrote slovenskih kmetij, osrednjega dogodka na področju promocije kakovostne slovenske hrane, tradicije in podeželja v Narodnem domu na Ptuju pripravil I. strokovni posvet z naslovom »Hrana in izzivi časa« z letošnjo tematiko: Prehranske navade danes.

Gostje posveta so bili generalna direktorica Direktorata za hrano in ribištvo Ana Le Marechal Kolar, predsednica Zveze potrošnikov Slovenije Jasmina Bevc Bahar, predstavnik Biotehniške fakultete UL/UKC Ljubljana doc. dr. Evgen Benedik, direktorica Zbornice kmetijsko in živilskih podjetij dr. Tatjana Zagorc in vodja sektorja Javnih služb kmetijskega svetovanja Alberta Zorko. Moderator posveta je bil varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik.

Posvet je odprl prostor za razmislek o prihodnosti prehranskih sistemov ter je nadgradil festivalsko dogajanje Dobrot slovenskih kmetij z vsebinsko poglobljeno strokovno razpravo.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 29. maja 2026.)