Domov » Novice » Kaj in kako so kuhale naše babice pri sv. Vidu

Kaj in kako so kuhale naše babice pri sv. Vidu

stari recepti

V okviru društva kme?kih žena Ob?ine Videm je izšla knjiga receptov z naslovom Kaj in kako so kuhale naše babice pri sv. Vidu. Ob predstavitvi so pripravile kar nekaj zanimivih jedi po teh receptih, knjiga pa je bogato opremljena s fotografijami. Na Petrovi doma?iji v Šturmovcih so ?lanice Društva kme?kih žena Ob?ine Videm pripravljale jedi, po preprostih receptih. Najve?ji del v knjigi so namenile peki kruha. Recepte je s pomo?jo ?lanic Društva kme?kih žena Ob?ine Videm zbrala Marija Kolednik ?rnila, izdajo knjige je podprla Ob?ina Videm. V knjigi med drugim najdete tudi recepte za slivovo juho, ribe pe?ene na jelševi deski v krušni pe?i, vložene ribe, gibanico, mlade vrane ali mlade golobe ter za ajdov pe?jak. Knjigo, ki je izšla letos avgusta v nakladi 500 izvodov, so prejeli tudi zdomci v Ameriki, Nem?iji, Švici in Italiji.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, 18. oktobra 2014)

Na vrh