Dovoz in odkup grozdja v Ptujski kleti

S sortama muškat otonel in rizvanec se običajno pričnejo trgatve in s tem posledično tudi dovoz grozdja v Ptujsko klet. S slednjo letos sodeluje štiriintrideset pogodbenih kooperantov. Od njih bodo prevzeli približno 1500 ton grozdja in za kilogram grozdja bodo v osnovi plačali od 50 do 55 centov. V Ptujski kleti iz odkupljenih sort grozdja proizvedejo 75 odstotkov Haložana, medtem ko 25 odstotkov grozdja porabijo za butelčno linijo vin pod znamko Pullus.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 18. septembra 2020.)