Končana 18. razstava Dobrote slovenskih kmetij

V ponedeljek, 21. maja, so v Minoritskem samostanu na Ptuju zaklju?ili letošnjo razstavo Dobrot slovenskih kmetij. Osrednja predstavitev kulinari?nih dobrot v Sloveniji že 18. leto prikazuje stoletno izvirno kulinari?no podobo slovenskega podeželja. Na letošnji razstavi je imelo osrednje mesto Podravje, ki slovi po dobrih vinih, doma?em kruhu, pridelavi mesnih in mle?nih izdelkov, gibanic ter drugih dobrot. V tekmovalnem delu razstave je bilo v trinajstih skupinah izdelkov prijavljenih najve? krušnih dobrot. Kar 395. Rezultati ocenjenih izdelkov so zelo dobri, kar kaže na velik potencial razvoja izdelave izdelkov na naših kmetijah. Za dobro ocenjene izdelke so v ?asu razstave podelili priznanja. 

V okviru razstave so predstavili tudi likovna dela Brede Friškovec, predstavile pa so se še Srednja živilska šola Maribor, Biotehniška šola Maribor in Kmetijska šola Ptuj. Organizirali so tri strokovne posvete. Prvi je bil namenjen predstavnicam društev kmetic, sobotni gastronomiji, ki so ga pripravili skupaj s Turisti?no zvezo Slovenije. Tretjega pa so organizirali z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS, in sicer posvet o razvoju podeželja. Ves ?as razstave so doma?e dobrote ponujali na stojnicah, razstavo pa je dopolnjeval tudi pester kulturni program.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, 22.5.2007)