Domov » Novice » Zdravje » Bio, eko, organsko in integrirano

Bio, eko, organsko in integrirano

Za zelenjavo iz domačega vrta smo najbolj prepričani, da je povsem naravna. V trgovini pa lahko, sploh poleti, kupimo izdelke z oznakami bio in eko. Z željo po zdravem načinu življenja vse pogosteje segamo po kvalitetni prehrani, pa čeprav je zanjo potrebno odšteti več denarja. Trgovci in kmetje imajo različne taktike prepričevanja. Poleg bio in eko oznak, zasledimo tudi oznako organsko, za katero Miša Pušenjak meni, da je neroden prevod angleškega izraza organic. Izraz sonaraven pa se uporablja za zelenjavo pridelano s pomočjo naravnih sredstev, na primer, ko na vrtu uporabljamo koprive ali alge.

Več o previdnosti pri nakupovanju bio in eko izdelkov bomo z Mišo Pušenjak govorili v prihodnjem tednu. Izvedeli boste tudi, na kaj morate biti pozorni pri živilih, ki jih prodajajo na tržnici.

Objavljeno v Ptujski kroniki, 23. 7. 2011

Na vrh