Rez modre kavčine – žametne črnine

Rez je tisto opravilo, ki spodbudi rast trte in to opravilo vsako leto na posebnem dogodku zaznamujejo tudi v Mestni občini Ptuj. Natančneje ta tradicionalni dogodek izvedejo na grajskem dvorišču, kjer je v odsotnosti mestnega viničarja Andreja Reberniška nad rezom modre kavčine – žametne črnine, potomke najstarejše trte na svetu, ranfola in zierfandlerja skrbel podpredsednik Društva vinogradnikov in sadjarjev Osrednje Slovenske gorice Andrej Polanec. Prvi rez trte je v odsotnosti ptujskega župana Mirana Senčarja tokrat opravil podžupan Gorazd Orešek. Ob tej priložnosti so podelili cepljenke modre kavčine – žametne črnine, prve potomke najstarejše trte na svetu, z listino o izvirnosti. Na rezu trte modre kavčine – žametne črnine so za hrano in pijačo poskrbeli dijaki Biotehniška šola Ptuj, medtem ko je v spremljevalnem kulturnem programu zapel Ptujski kvartet.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 30. marca 2018.)