Vina iz doline Neretve
10. sezona Primusovih vinskih zgodb je že prinesla dva ve?era druženja ob dobri kapljici in hrani. Tretji ve?er pa so minuli petek posvetili vinom iz doline Neretve. Obiskovalci Primusovih vinskih zgodb so že lani v anketi izrazili, da želijo spoznati tudi nekatera tuja vina. Zato so snovalci zgodb temu prisluhnili in dva ve?era v sezoni namenijo mednarodnim vinskim posebnostim. Tokrat so se ustavili v Mostarju, v dolini Neretve, predstavili pa so posebnosti Neretvanske doline. Zahvaljujo? zemljepisni legi, rodovitnim tlom, obilici hercegovskega sonca in strokovnjakom so vina iz Vinarstva ?itluk, ki so se tokrat predstavljala, poznana že desetletja, priznana in iskana po vsem svetu. Ne samo dolina Neretve, cela Hercegovina, skupaj z dolino Neretve in Neretvo, ki seka Hercegovino na vzhodno in zahodno, je bila od nekdaj poznana po proizvodnji grozdja in vina. Že iz rimskih ?asov, ko se je v tem kraju pri?elo resneje delati. Predstavili so avtohtone sorte, med drugim tudi Žilavko in Blatino. Tako Žilavka kot Blatina sta sorti, ki sta tipi?ni za mediteranski del. Krasi ju sadni okus in cvetni vonj. Med drugim imajo ta vina neko svojo osebnost in se razlikujejo od drugih sort v dolini Neretve oziroma v Mediteranu.
(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 28. novembra 2013.)
